Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie kommt bei Verbrauchern nicht an
Zum ersten Januar 2026 reduzierte der Gesetzgeber die Mehrwertsteuer auf Speisen von 19 auf sieben Prozent. Mit dieser Maßnahme, die im schwarz-roten Koalitionsvertrag vereinbart worden war, sollte die kriselnde Gastronomiebranche eine Stabilisierung erfahren. Die Restaurants waren allerdings nicht dazu verpflichtet, aufgrund der Steuersenkung auch die Preise für ihre Gerichte entsprechend zu senken. Und tatsächlich: Wer
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