In immer mehr Fleischereien fällt das Hackebeil zum letzten Mal. Sie müssen dichtmachen, weil das Geschäft sich nicht mehr lohnt. Doch mangelnde Nachfrage wegen eines veränderten Fleischverzehrs der Deutschen ist nicht das einzige Problem.
Dieser Beitrag Wo ist der Fleischernachwuchs? Warum der Fleischer das Beil an den Haken hängt wurde veröffentlich auf JUNGE FREIHEIT.