Erst knackt das Knie. Dann werden die ersten Schritte am Morgen steifer, Treppen unangenehmer und längere Wege mühsamer. Gelenkverschleiß beginnt selten plötzlich. Knorpel verändert sich über Jahre – und gleichzeitig entscheiden Muskeln, Gewicht, Bewegung, Stoffwechsel und Regeneration darüber, wie stark ein Gelenk tatsächlich belastet wird. Wer seine Gelenke erhalten möchte, sollte deshalb nicht nur auf […]

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