Kohlenhydrate gelten als Dickmacher. Allerdings sind Kohlenhydrate nicht gleich Kohlenhydrate. Lesen Sie hier, worauf es beim Genuss von Kohlenhydraten ankommt, um von den Vorteilen auf die Gesundheit zu profitieren und dabei einen langfristig erhöhten Blutzucker und eine Gewichtszunahme zu vermeiden.