Irgendwann hat wahrscheinlich jeder mal kurz daran gedacht, wie es wohl wäre, sein „eigenes Ding“ zu machen. Ein Café, eine Bar oder ein Restaurant zu eröffnen, zum Beispiel. Irgendwas Kleines, Gemütliches, wo Leute kommen, die man gerne kommen sieht. 99 von 100 Träumern werden bei genauerem Nachdenken davon schnell wieder abgekommen sein. Bei mir war […]

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