Frisches Obst und Gemüse gibt es heute das ganze Jahr über – doch nicht immer ist das die beste Wahl. Wer selbst anbaut, profitiert oft von besserem Geschmack und mehr Nährstoffen. Wer saisonal und regional einkauft, hilft der heimischen Landwirtschaft und schont gleichzeitig die Umwelt.