Kult in allen Varianten: Die Currywurst als kulinarisches Identifikationsobjekt (Symbolbild:Imago) Haben die Deutschen ein echtes Nationalgericht? Der Schweinebraten bleibt eine süddeutsche Partikularität. Das Schnitzel: importiert aus Wien. Der Döner – und schon stockt das deutsche Selbstverständnis. Am nächsten an eine nationale Speise, die wirklich von Nord bis Süd und Ost bis West, vom Kiosk bis […]
