In Stuttgart hat jetzt eine Filiale der Dresdner „Veganen Fleischerei“ eröffnet. Das Sortiment heißt „Kein Schnitzel“, „Keine Wurst“, „Kein Gulasch“. Die Sprache macht dabei schon die Kapitulation mit: Man verkauft die Abwesenheit als Essenz. Das ist gewitzt – und doch verräterisch. Denn wenn eine Kultur beginnt, Negationen als Warenzeichen zu führen, hat sie den Mut […]

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