Ein süßes Frühstück, zwei Stunden später das erste Tief. Nach dem Mittagessen Müdigkeit, am Nachmittag Heißhunger – und abends beginnt das Spiel von vorn. Blutzucker ist kein Thema nur für Diabetiker. Er entscheidet jeden Tag mit darüber, wie stabil unsere Energie bleibt, wie häufig wir Hunger bekommen und wie gut unser Stoffwechsel mit dem arbeitet, […]

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