Unser Gehirn verarbeitet Tag und Nacht Informationen. Unsere Augen liefern ihm dabei ständig neue Bilder. Lesen, Erinnern, Orientieren, Gesichter erkennen, Entfernungen einschätzen – all das geschieht scheinbar mühelos. Doch hinter dieser Leistung steckt ein hochkomplexes System, das auf die richtigen Bausteine angewiesen ist. Einer davon ist eine besondere Omega-3-Fettsäure: DHA. DHA steht für Docosahexaensäure. Sie […]

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