Ich erinnere mich, wie ich als Kind nach der Schule mit aufs Feld musste zur Kartoffelernte. Bei uns hießen sie Erdäpfel – also die Äpfel, die in der Erde wuchsen. Kleine, mittlere, große – und keiner durfte übersehen werden.

 Dass die Kartoffelpflanzen überhaupt die Widrigkeiten des Jahres überlebten, trotz wochenlangem Regen, Kartoffelkäfern, Pilzen auf den […]

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